• കുർക്കുമിൻ നാനോസിസ്റ്റം ശക്തമായ COVID-19 ചികിത്സാരീതികളായിരിക്കാം

    SARS-CoV-2 എന്ന നോവലിലെ അണുബാധ മൂലമാണ് COVID-19 എന്ന ചികിത്സാരീതിയുടെ ആവശ്യകത ഉണ്ടാകുന്നത്, അത് അതിന്റെ സ്പൈക്ക് പ്രോട്ടീനിലൂടെ ആതിഥേയ കോശങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.നിലവിൽ, ആഗോളതലത്തിൽ 138.3 ദശലക്ഷത്തിലധികം കേസുകളുണ്ട്, മരണസംഖ്യ മൂന്ന് ദശലക്ഷത്തിനടുത്താണ്.വാക്സിനുകൾ തേനീച്ച ഉണ്ടെങ്കിലും ...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • കുർക്കുമിൻ

    ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ മഞ്ഞളിന്റെ (കുർക്കുമിൻ ലോംഗ) ഒരു ഘടകമാണ് കുർക്കുമിൻ.മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൂന്ന് കുർക്കുമിനോയിഡുകളിൽ ഒന്നാണ് കുർക്കുമിൻ, മറ്റ് രണ്ടെണ്ണം ഡെസ്മെത്തോക്സികുർകുമിൻ, ബിസ്-ഡെസ്മെത്തോക്സി കുർക്കുമിൻ എന്നിവയാണ്.ഈ കുർക്കുമിനോയിഡുകൾ മഞ്ഞളിന് മഞ്ഞനിറം നൽകുന്നു, കുർക്കുമിൻ മഞ്ഞയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു...
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • സ്റ്റീവിയയ്ക്കുള്ള നിയമങ്ങൾ

    സ്റ്റീവിയ എന്നത് ഒരു പൊതു നാമമാണ്, കൂടാതെ ചെടി മുതൽ സത്തിൽ വരെ വിശാലമായ പ്രദേശം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.പൊതുവേ, ശുദ്ധീകരിച്ച സ്റ്റീവിയ ഇല സത്തിൽ 95% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലുള്ള SG-കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, 2008-ൽ JEFCA-യുടെ സുരക്ഷാ അവലോകനത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, FDA, യൂറോപ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി നിയന്ത്രണ ഏജൻസികൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
    കൂടുതല് വായിക്കുക
  • Paprika oleoresin എങ്ങനെയാണ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്

    എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ, പപ്രിക ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് മുതൽ ചുവപ്പ്-ഓറഞ്ച് വരെ നിറം നൽകും, ഒലിയോറെസിൻ കൃത്യമായ നിറം വളരുന്നതും വിളവെടുപ്പ് സാഹചര്യങ്ങളും നിലനിർത്തൽ / വൃത്തിയാക്കൽ അവസ്ഥകൾ, വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന രീതി, ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാരം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നേർപ്പിക്കൽ കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാൻഡേർഡൈസേഷൻ.പപ്രിക ഒലിയോറെസിൻ ഐ...
    കൂടുതല് വായിക്കുക